| Nombre de la raza | Idioma | Descripción del nombre más común |
|---|---|---|
| PAYOYA | Castellano | El nombre de Payoya tiene su origen en el municipio de Villaluenga del Rosario, en la provincia de Cádiz, una de las ubicaciones donde nace la raza, y municipio donde a los nativos se les denomina Payoyos. |
| Otros nombres | Idioma | Descripción de los nombres |
|---|---|---|
| Montejaqueña | Castellano | Denominación de la raza en la Sierra de Ronda. |
| Clasificación oficial de la raza |
|---|
| Raza Autóctona |
| Origen y desarrollo | |
|---|---|
| Descripción del origen: | Esta población es oriunda de la Serranía de Grazalema, considerada como el producto de un cruzamiento antiguo entre el tronco Pirenaico y la población caprina autóctona de la zona. |
| Distribución geográfica | |
|---|---|
| Comentarios sobre la distribución geográfica: | Tradicionalmente se ha explotado en la zona del actual Parque Natural de Sierra de Grazalema en Cádiz y en la Serranía de Ronda de Málaga. Dichas zonas, de gran valor natural, se caracterizan por su altitud, que varía entre 700 y 1600 m. sobre el nivel del mar y por la elevada pluviosidad -la mayor de España-, con vegetación a veces muy cerrada y tupida. |
| Inspectores de raza | |
|---|---|
| Inspector: | Jose María Pastor Fernández |